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7/12 Avocat
La peau de l'avocat est imperméable. Cela signifie qu'elle ne laisse pas pénétrer les pesticides. Si vous ne comptez pas l'utiliser, il est inutile de le laver. Cependant, si vous décidez de le laver, veillez à ne pas laisser d'eau s'infiltrer, car la chair de l'avocat brunit rapidement.
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8/12 Fruits à peler
Les oranges, les citrons, les bananes, les pastèques, les kiwis et tous les fruits dont la peau n'est pas comestible ne doivent pas être lavés. La peau protège la chair des pesticides et autres contaminants externes. Une fois pelé, le fruit est comestible.
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9/12 Pâtes
Vous vous demandez pourquoi vos pâtes cuisent toujours trop ? C'est peut-être parce que vous les rincez avant la cuisson ! Cela élimine l'amidon qui permet à la sauce d'adhérer aux pâtes pendant la cuisson. Si vous devez absolument les rincer, faites-le après la cuisson la prochaine fois ! © Shutterstock
10/12 Salades en sachet
Les salades en sachet sont systématiquement lavées plusieurs fois en usine avant d'être emballées. Les relaver est inutile. Pire encore, cela augmente le risque de contamination par les bactéries présentes dans la cuisine.
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11/12 Ces produits doivent être lavés !
Contrairement aux produits mentionnés précédemment, les produits suivants doivent être lavés avant consommation. Il s'agit notamment des fruits et légumes avec leur peau, des noix et des herbes fraîches. Il est également conseillé de laver les conserves avant de les ouvrir et de rincer les moules avant de les consommer.
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12/12 Ne lavez pas ces produits avant de les conserver !
Si vous ne prévoyez pas de consommer des fraises, des myrtilles ou des tomates immédiatement après l'achat, ne les lavez pas. Cette règle s'applique également aux oranges, aux citrons, aux carottes, à la laitue et à la quasi-totalité des fruits et légumes.
